记得上次有个牛奶致癌的帖子，今天发个***对牛奶致癌问题答记者问

卡尼吉亚 · 发表于 2011-1-20 12:12:00

一、说喝牛奶会诱发癌症没有什么确凿的证据。性激素、IGF-1能诱发癌症是早就知道的，但是这些成分都是人体自然分泌的，不能因为牛奶或其他食品中含有性激素、IGF-1就认为牛奶能致癌，关键是它们的含量有多高？实际上，牛奶中的性激素、IGF-1含量与人体自身的分泌量相比，微不足道，其可能作用完全可以忽略。例如，1.5升牛奶中的IGF-1含量，还不到人体每天分泌的胃肠分泌物中的IGF-1的2％，还不到人体每天自己生产的IGF-1总量的0.1％。因此即便每天喝1.5升牛奶，即便牛奶中的IGF-1都被完整地吸收进了体内，对人体的影响也微乎其微。何况，IGF-1是一种蛋白质，在通常情况下会在消化道内被消化掉，难以完整地进入人体。
　　二、《麦考文报告》是1977年美国参议院营养委员会发布的一份报告，其主要目的是鉴别出美国饮食中的风险因素，并减少它们对健康的不利影响。该报告主要是针对高脂肪、高盐份、高糖份的饮食的危害性，建议减少脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇、食糖和食盐的摄入，并不是针对蛋白质或牛奶的。
　　三、美国医学界的主流仍认为喝牛奶有益健康，把喝牛奶做为补钙的主要方式之一。在美国经常见到有关牛奶有益健康的广告，例如，电视上长期播放一则“喝牛奶了吗？”（Got Milk?）的著名广告。
　　四、国内“牛奶有害论”的主要宣传者林光常是一个骗子，已因保健方面的诈骗罪行在台湾被判刑，所以他的说法不足为凭。
　　
五、在医疗保健方面一定要听从生物医学界的主流观点，不要盲目相信耸人听闻的另类观点，否则是在拿自己的健康开玩笑。主流观点虽然有可能出错，但是这些观点都是建立在大量的实验、临床证据基础上的，出错的可能性很小。如果对主流观点有不同看法，首先应该在学术界争鸣，而不要急着向没有专业识别能力的大众推销。
　　六、在医疗保健方面，媒体应该抱着为大众健康负责的态度，不要传播、宣扬、炒作另类观点。林光常之所以会火，“牛奶有害健康论”之所以会迷惑很多人，就是由于某些媒体不负责任的炒作导致的，这是非常害人的.
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朱儒之乡越南花果山 · 发表于 2011-1-20 12:56:00

现在都不敢每天一杯奶了，牛奶里的激素和抗生素怎样怎样的云云
给宝宝，想寻找进口的有机奶。食品安全问题真的是头疼啊

荣皓 · 发表于 2011-2-8 19:38:00

FZZ的话还有人信？

手心的温柔 · 发表于 2011-2-9 09:43:00

啊，还有这回事

真是什么都不能信了啊

绝对控制 · 发表于 2012-9-10 11:00:00

这里推荐一本书，大家读之自明。。。
牛奶：谎言与内幕 - 【法】苏卡
http://ishare.iask.sina.com.cn/f/33822322.html

带刺 · 发表于 2013-8-25 17:29:00

真的假的啊

無负今日 · 发表于 2017-5-17 21:53:00

额是真的吗

冰箱铁链 · 发表于 2017-5-17 21:53:00

看着好吓人

爱上逻辑 · 发表于 2017-5-17 21:53:00

希望不是真的

玉如冰洁 · 发表于 2017-5-17 21:54:00

还是喝水吧过滤水