再怎么说也算是个。。。在崇明折腾木屋

尛鱻淼

就这个问题，我跟兔爸要有分歧的
宠物茶餐厅，我本来的初衷，不赚钱但是会有常人体会不到的开心
但是要男人做不赚钱的生意还倒贴时间和精力，没有相当的身家和“一花一世界”的心态，简直就是天方夜谭。若是我，倒是肯的，可是不能拖累兔爸
我想过了，先帮兔爸打点些事情，等有条件了，我最想做的就是个人救助基金，哪怕只能买一辆国外动物协会那种专门抓捕流浪动物的小卡车和设备
不想看见高速公路上被扯碾来碾去的小尸体，不想看到另一些因体型庞大、没有专门的设备抓捕就被枪毙，可能它们被抓捕救助下来没有机会拥有一个家，但至少，给流浪动物一个平等生存的机会，或是一个安详死去的机会
呵呵，扯远了，继续餐厅话题

曲畅

2008年1月2日
寻铺记
新年后上班第一天，晚饭后快10点了，跟兔爸开车出去兜圈子看看别的商铺
谈好的那个突然说煤气管道要我们自己接，没天理呢，商铺的所有管线都是要物业铺好入户的。煤气管道每米1万块左右，我们的位置铺下来到店铺里面，至少要十几万二十万的，还不能抵扣物业费，算租用者前期成本，一旦不租用这个铺位，这个管道就是给物业做嫁衣的，总不能拆了带走。有2家老板不懂，被物业哄的自己铺了，虽然他们花费不多只要几万块，但这决不该是租用者的成本
大楼的老板，03年投资了一个多亿，撑到现在才出手租赁商铺，应该是成熟的心态了，可是自己该有的权责任意模糊，这种持有人，长期合作还是会有这样那样的问题的，我坚决地跟兔爸说，如果这个问题谈不妥，这个铺子就不要了
北新泾地铁站有个蛮好的，360平，6.8元每平每天，小肯老麦还有必胜客都在，加管理费月租7.5万左右，现在看看还算中等，可是我们不甘心。因为早几个月，没有小肯老麦他们掺合，我去谈，月租只要2.5万的
兔爸后悔当时没听我的，只好忍痛放弃，不过这也让兔爸充分的佩服我选店铺的眼光，居然早于小肯和老麦，以后再选店铺的位置，就我一言堂了
呵呵，塞翁失马，焉知非福

愛慕的心

LB的TX说创业之家有很多创业故事，让我来取取经
第一次来，就看到LZMM的故事，加油呵
PS：你的照片很赞呵

心稳则赢

钦佩LZ的魄力,喜欢LZ的文字,祝创业成功 加油!

鸿兴渔业

期待下文

夏羊羊七座奔驰商务

2008年1月4日
新铺利弊记
今天又看了一个商铺
基本情况：2元/坪/天，面积不到150，年递增率10％，毗邻大学生公寓，挑高空间共三层
优势：
1、低成本。房租是市区的一半，管理费居然比我们家的物业费还便宜，听上去很美
2、高效率。不用另外再找附近的小区租房，现在餐饮都是月薪0.9k－1k＋包吃住， 不然不容易招到服务员，商铺第三层可住人，有专门的户外走廊出入，与一、二层完全独立分开，服务员住的近在咫尺又不会因居住影响营业面积的格局和卫生，更不用担心店员住店引起的不愉快的内贼问题，有助于提高管理效率
3、唯一性。整条商铺是学校周围步行可达的唯一可消遣去处，让我想起大三的时候，学校也是搬迁到了新校区，校内的商铺是唯一的消遣的地方，我跟爸爸借了5万块，从我自身的需要出发，伙同几个同学，经营了小书店和化妆品店，2个小店的销售额每天各自最少是4位数，原因无他，学生实在没有其他的地方消遣
4、旁边已有网吧和其他食铺在装修。隔壁是著名的阿康烧烤，几乎所有叫的出来的大学周围，都有这家物美价廉的烧烤店，是人流量的保证，烧烤和火锅是学生的挚爱，多年来好像没有什么变化
我在想，要不要改变经营方向，做学生喜爱的小火锅，一人一锅的那种。用料便宜人气旺，可是整体店铺的装修风格，就不能是我理想中的那种了   
不足：
1、人流和市区不能相提并论。几天观察下来，中午和晚上都门可罗雀。虽然考虑到现在是期末考试阶段，主要原因是学生刚刚搬迁到新校区，学校环境还没有完全适应，没有形成到周边消费的习惯
2、周围居民区消费能力不高。虽然是新楼盘，但是入住率不高，中介去看了看，房租也不高，意味着消费层次不高，再打听，果然，是安置房。这就会产生一个问题，每年学生假期大概有2.5月，如果学生放假回家，周围居民消费又不行，可能到时候要休业，但是休业期间，房租和人员开销是要照常负担的
3、学生到商铺要过马路。校门口步行到商铺5分钟，宿舍门口步行到商铺3分钟，地理位置绝佳的同时也有个硬伤——小铁轨，虽然一天也就二三趟，有火车头经过，但是毕竟是铁轨
4、商铺入驻率不高。商铺售出40％后因手续问题停止出售，不排除开发商捂盘待沽的可能。要是继续出售，兔爸说一定要买下来。目前的问题是，40％的商铺中入驻率不到一半，没有整体的店铺规模，吃东西选择少，商业街的吸引力要打折扣，要培养消费习惯，需要时间  
权衡利弊，眼下看，弊大于利，长远看，一两年内会火，就像当年上海大学的宏基休闲广场

占古吹

关注。。。呵呵。

落坨翔子

学校旁边的生意是挺好的。我也喜欢。至少喜欢给学子留下一个怀念地点，日后津津乐道的话题。。
要刻常来更新哦。

五丰美食

2008年1月5日－6日
偷师记
我和兔爸，依据学生喜欢的口味和价钱，选了几家生意红火的店去吃吃看
顺便用眼睛快速扫描，各家老板随手写在台面或冰箱后面的供货商电话，记之，^_^
真是个考验快速记忆的能力，各种菜价和若干11位的手机号码，我觉得这种事真不像是我能做的，结果，我居然做了，没有觉得丢脸，还洋洋得意自己的小聪明
尤其是火锅店，付好钱后，把帐单折好，宝贝似的藏起来，上面至少有百种菜品的价钱，呵呵，改了名称地址，直接交给复印店，做三联的复印纸即可，省得自己每样成本核算定价了

心随时间改变

开吃的是很麻烦的,,有些商铺还是不应许开餐饮,,有的找来