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留学保录»上海论坛 › 沪上 › 灌水区 › 我妈说，上海以前菜场有卖鲨鱼肉的？？ ...
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楼主: 杨毅干扰球

我妈说，上海以前菜场有卖鲨鱼肉的？？

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发表于 2023-8-7 19:41:00 | 显示全部楼层
有，老早小晨光阿拉阿娘买来烧了吃的
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发表于 2023-8-7 19:41:00 | 显示全部楼层
有的 红烧 味道一般
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发表于 2023-8-7 19:42:00 | 显示全部楼层
额，真鱼翅是鲨鱼的，后来为了动物保护全世界都提倡用替代品了
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发表于 2023-8-7 19:42:00 | 显示全部楼层
和锅盖鱼差不多味道
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 楼主| 发表于 2023-8-7 19:42:00 | 显示全部楼层
有种叫猫鲨，不大，经常看赶海视频，他们能捉到
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发表于 2023-8-7 19:43:00 | 显示全部楼层
lz90后吗？我小时候，我妈一直烧的啊，鲨鱼羹，鲨鱼肉木夫夫的，醋溜的，还可以。
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发表于 2023-8-7 19:43:00 | 显示全部楼层
我还在日本超市里买过鲸鱼肉，最后炒了一盘鱼香肉丝
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发表于 2023-8-7 19:46:00 | 显示全部楼层
宁波菜醋溜鲨鱼羹，里面有大白菜粉丝，嗲。
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发表于 2023-8-7 19:47:00 | 显示全部楼层
现在还有吧，我前几年加过嘉陵菜场的鱼贩微信，想买的时候问问他有没有货，养殖鲨鱼不稀奇的。
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发表于 2023-8-7 19:50:00 | 显示全部楼层
鲨鱼羹，要加醋，没什么好吃
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