给预制菜开个贴吧 说说我家的各种预制菜

金牌投资

脆鲷我们家都觉得有点腥，更喜欢黑鱼片

李昭华

lz弄牛杂买哪里的呀？

如忆

鱼片粥的话
油姜末 芹菜末 冬菜必备了

码头丧港跪日队

一直在购物车，刺多哇？

玖壹

说到牛杂
也是预制
淘宝买的过水牛杂
就是他们洗干净水里煮过一遍的
细节就不用再作繁杂的清洁处理
回来自己简单清洗就可以
然后自己烧
烧好冷冻
吃的时候拿一包加热后再剪开
加热的时候加萝卜和面筋，再加一点点水

张不弱

无刺

自信的人最有风度

预知菜的 范围非常广泛
区别是，凡是  食物 原来的模样，新鲜现做的，才不属于 这个范围
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风爷 开的贴，优秀
特别佩服 风爷的 厨艺

安蝶

原来提前备半成品也算预制菜的一部分啊
一直认为加热就能吃的交预制菜
不过我也会做点半成品放冰箱的
但是次次都是大半年才能消耗完甚至最后扔掉的多
因为每次到了烧饭就想买现成的去烧
不高兴挖库存
但是库存也得消耗所以就吃的很慢了

琥妈掌柜

是的，吃不惯，还是黑鱼片好吃

花舞飞天

烧的时候稍微多加点水
大火加盖滚
烧好以后是有一点类似碱水和素油的味道的
但是我喜欢这个味道
和我小时候的素鸡味道一样的
我不大喜欢现在那种嫩嫩滑滑的素鸡味道
吃了又好像没吃过的感觉