给预制菜开个贴吧 说说我家的各种预制菜

铁人铁心

是的
预制菜包含的很多

妫武王

我印象里预制菜是直接热一下就可以吃的，这种不就是半成品吗？

我生命中的过客

油炸素鸡片
家里有个不吃荤的小孩
蛋白质主要靠豆制品和牛奶
我不大喜欢煎素鸡
油多 容易爆 尤其夏天
我一般买大装的扔冷冻
需要的时候拿几片
小朋友一个人吃
每次买一只素鸡也吃不完
素鸡片就正好
炒素也可以 白烧毛豆子也可以 红烧也可以
我们自己烧红烧肉红烧大排也可以扔几片下去给他加个菜
随取随用成本低又方便

油猫饼

你说的叫料理包
也算预制菜
但是预制菜涵盖范围很大
半成品也是
所有预先在工厂里加工过的都是预制菜

奶白的雪子

这个x豆素鸡片
我买过两次
怎么都烧不入味
是不是和现烧的一样先要在水里浸泡一下

廉政勤政

素鸡方便是方便，就怕油不好

如花美眷抵流年

自制炸菌
杂菌先蒸后炸，菜籽油炸
蒸出的水冷冻作菌汤
菌子炸干冷冻
用的时候如果炒菜就先小锅放菌子和菌汤煨，适量复原水分再炒
也可以做罗汉斋面浇头
我一次大概做15斤菌子的量
菜划算上面购买
可以选质量比较差的食堂菜
就是那种卖相不好的 碎的
但是都是新鲜的
起送量大但是单价便宜
我家里冷柜是超低温-40
炸好冷冻可以吃半年左右

泪眸

油炸面筋
这个不是油面筋
是面筋油炸
我超爱这个
牛杂里可以放，炒素里可以放，罗汉斋里也可以放
很吸汤汁，一只蛮大的，煮过会更大
一般一次一只就够，一只剪小块

上官键

可乐饼
裹完面包糠拿个一次性饭盒
垫好烘焙纸
并裁几张小的
每个之间插一张避免粘在一起进冷冻
吃的时候提前两小时拿出来就可以
拿出来的时候也要散放避免粘一起
这个我一般当小朋友早饭
我会隔夜拿两个出来放冷藏
第二天早上一炸就好

深蓝忧郁

自制意面酱
没啥好说的
一大锅煮好分装
早上煮一把面热一袋浇头淋上去
很快的
算一下成本6块钱一袋的样子