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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
茶过三巡,有人临窗写几笔书法,有人静静翻着茶经,老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的,而是借一片叶子的滋味,寻回生活本该有的从容与专注。
离奶奶家大概1公里的场合再有一个菜园,这个菜园种少许平常里不常吃的菜,然而种的量很大,像大白菜。朔方天寒地冻的,多栽少许菜,到冬天的功夫在地里挖一个坑,把菜放进去,用土壤埋好,就产生“大白菜窖”,起到保鲜的效率。什么功夫须要,什么功夫再把土壤挖起来,拿出菜来吃。其时候奶奶的身材还很健壮,往往带着我去给大白菜浇水、施肥,固然时而会发觉到累,但内心更多的是痛快。
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