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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
茶过三巡,有人临窗写几笔书法,有人静静翻着茶经,老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的,而是借一片叶子的滋味,寻回生活本该有的从容与专注。
自小就听老师说过早穿皮袄午穿纱围着火炉吃西瓜,还有吐鲁番的葡萄,我都把它与诗意美景联结起来。电影电视上与死亡恐怖相连的漫漫黄沙,我从来没想到就是闻名历史的流放地,似乎也与能歌善舞豪爽好客的维吾尔族毫不沾边。当母亲去了盛产石油与天然气也出产棉花的这个地方,我才用心留意起与大漠戈壁与哈密瓜有关的任何消息,不管是同事的耳闻,还是学生家长的目见。天气预报,也就格外注意鸡尾的变化。
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