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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
茶过三巡,有人临窗写几笔书法,有人静静翻着茶经,老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的,而是借一片叶子的滋味,寻回生活本该有的从容与专注。
大蒜可以佐餐,大蒜也很便宜,但大蒜再便宜,谁也不可能天天都有给大家“装蒜”的豪气,即使是家里就种着大蒜的当地老师得刘老师,也不过是“免费装蒜三天”而已。不过,任何一个人,偶尔在大蒜上豪爽一下,还是可以的。你在饭桌旁坐下,调盐,调醋,搅和好了,然后停下来,一只手伸到口袋里鼓摸,这时马上就有七八双眼睛朝你的手里瞅。而你不失众望。你把几颗大蒜往桌子上一放就行了,因为自有人替你分发。这时候,刚才还调朱弄粉写字做诗的手,就开始剥向大蒜了,刚才还吐珠唾玉X+Y=Z的口,也就咬向大蒜了。不论从占便宜的角度还是从健胃的角度上看,这样的大蒜都是值得一嚼的。如果自己的饭已吃完,而手里还存着一粒蒜,你把它慎重地送给其它人,这也不失为乡村师范饭厅里的一件潇洒事。
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