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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。

茶过三巡，有人临窗写几笔书法，有人静静翻着茶经，老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的，而是借一片叶子的滋味，寻回生活本该有的从容与专注。
　　这个时候河沟边在枯黄的茅草底下会钻出像芦苇芽一样的嫩苞，又硬又绿，像是一把把小剑一样，直挺挺的从茅草的根部钻出来，我们管它叫“digudi”（我不知道这种土名字怎么用汉字表达出来，所以只有这样处理了），把它轻轻的一提，很容易的就会抽出来，然后剥开硬硬的外皮，就会露出里面白白的穗了，往嘴里一放又滑又甜，城里的孩子是绝对不会体会到那种味道的。在茅草的旁边通常会开出一片一片的紫色的小花，我们管它叫做”野扁豆”，因为它开的花简直就和真正的扁豆花一模一样，但就是不长扁豆，长出来的也是细长的豆角一类的荚果，但是硬的像石头，蚂蚁都不吃。