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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
茶过三巡,有人临窗写几笔书法,有人静静翻着茶经,老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的,而是借一片叶子的滋味,寻回生活本该有的从容与专注。
最后一次关于海的记忆,让我多少有些痛心。那是一个初秋的下午,太阳照在海滩上散发着一股难闻的腥味,而海滩也被这还有些毒辣的太阳晒得干干的。远处有几个妇女坐在小凳子上,她们正用小铁扒刨着什么。在她们旁边的泥土像被犁过的农田,全都被翻了个遍,走过去才知道,她们都是被人请了来扒"个溜"的,这也是一种海贝,比文蛤的价格还要高点,样子有些像扇贝,吃法也差不多。从她们那里我才知道,现在的海滩都承包给了私人老板,在他们的承包范围内除了他们别人是不可以在这里扒"个溜"和捡“泥螺”的。而承包者为了图得更高的短期经济效益,对于海滩几乎进行了地毯式的刨挖。不放过一个小的,也不丢掉一个大的。
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