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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
茶过三巡,有人临窗写几笔书法,有人静静翻着茶经,老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的,而是借一片叶子的滋味,寻回生活本该有的从容与专注。
12岁那年的春天,香椿树不多的枝干上,生出了许多小芽儿,深绿深绿的,在轻柔的春风里,像大地伸向天空的手指。一股淡淡的香,随风一飘,就弥漫在院子里。一个黄昏,母亲将我迅速利索地摘下的鲜芽儿,洗净,切碎,把豆腐切成小丁,焯水,捞出,用凉水浸凉,撒上葱姜末,用热了胡麻油一浇,加些精盐和味精,搅匀后,就好了——第一次采摘香棒牙的情景,我至今都记忆犹新。但是,除过春天,我们好像互不相识,甚至熟视无睹。香椿树默默地成长,就像我一年又一年地长大一样。我每天背着书包去学校或者从学校回来经过它的时候,我往往连看都不看它一眼——直到第二年椿芽再次长出的时候,好像才是我们相遇的时刻。
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