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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
茶过三巡,有人临窗写几笔书法,有人静静翻着茶经,老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的,而是借一片叶子的滋味,寻回生活本该有的从容与专注。
随意和随便,一字之差,很大的不同。不肆讲究,大大咧咧,意随笔行,笔尽意止,是随便。反之,意在前边走,笔在后边追,笔止而意不尽,意之所往,言之所从,情之所在,文之所生,就是随意。用前人话说,叫“随心宛转,与情徘徊”。又好比,雨水落在山坡上,水朝哪里流,全决定于山势。而此时,那汹涌起伏的心情,就是这高低纵横的山势。
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