吴维群 发表于 2023-8-7 22:12:00

这几天开海季，来说说白蟹吃法

白蟹粉丝煲，到目前最爱的白蟹做法，昨天用的还是最后两只冷冻蟹，如果用新鲜的更好吃，每一根粉丝挂着满满的蟹黄，一口入魂
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喜合 发表于 2023-8-7 22:20:00

然后是我次爱的白蟹炒年糕和海鲜粥

土豆王子 发表于 2023-8-7 22:31:00

怎么烧？

布衣一 发表于 2023-8-7 22:32:00

我最喜欢对半煎

呢呢 发表于 2023-8-7 22:45:00

白菜叶垫底，干烧 不放任何东西

范律师 发表于 2023-8-7 23:16:00

白蟹就是梭子蟹？

灭霸詹再世 发表于 2023-8-7 23:19:00

对的
一般叫白蟹，上海人也叫梭子蟹，大连人叫飞蟹

三轮车 发表于 2023-8-7 23:20:00

啥都不放，煎？

孩子气 发表于 2023-8-7 23:20:00

我一直看到这样干烧，我怕把锅子烧穿没敢试过

金雨点 发表于 2023-8-7 23:21:00

小红书上找了个潮汕人烧法，不过我感觉我烧的比他更好吃
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